스텔마 샤도네이
지역 : 미국 - 캘리포니아 - 로다이
품종 : 샤도네이(Chardonnay) 100%
용량 / 도수 : 750ml / 13.5%
페어링 : 흰 살 고기, 생선 요리 구운 닭고기, 버터 소스를 곁들인 생선요리 등
서빙 온도 : 8-10°C
양조방식 : Stainless Steel Tank 발효 Lees 숙성 (바닐라 캐릭터 추출)
수상내역
2023 Best Buy - Wine Enthusiast
2022 Best Chardonnay, 91 point – Tasting Panel
테이스팅 노트 : 산뜻한 과실향과 과하지 않고 절제된 버터리 뉘앙스의 밸런스가 좋은 화이트 와인입니다. 청사과, 구운 배, 육두구 향이 코 안에 맴돌고, 입 안에서는 밝은 열대 과일, 버터 스카치, 바닐라의 풍미가 가득하게 느껴집니다. 부드러운 질감과 입맛을 돋구는 산미감, 그리고 긴 피니시로 음용 내내 만족감을 선사하는 멋진 와인입니다.
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