마소티나 콘트라다 그란다 프로세코 슈페리오레
지역 : 이태리 - 베네토 - 꼬녤리아노 발도비아데니
품종 : 글레라(Glera) 100%
용량 / 도수 : 750ml / 11.5%
페어링 : 갑각류, 해산물, 흰살 육류
서빙 온도 : 6-8°C
양조방식 : 포도 껍질을 제거한 후 15-18°C의 온도에서 압착. 13-14°C의 온도의 압력 탱크 내 발효 및 기포 생성. 그 후 1개월 이상 병숙성을 진행한 후 출시.
수상내역
Gold - The Prosecco Masters 2022
4/5 sfere - Guida Sparkle 2022
92/100 - Falstaff Prosecco Trophy 2022
4/4 stelle - Guida Vini Buoni d’Italia 2022
테이스팅 노트 : 녹색 빛깔이 비추는 옅은 노란색의 스파클링 와인으로 섬세하면서도 세련됨을 보이는 고품질 프로세코입니다. 포도, 사과, 라임, 자몽 등의 과실향이 느껴지는 시작을 지나면 배, 자두 등 더 익은 향으로 변합니다. 크리미한 질감과 훌륭한 구조감을 가지고 있으며, 길고 우아한 여운까지 완벽한 밸런스를 보여줍니다.