폰타나비앙카 바르베라 달바
지역 : 이태리 - 피에몬테
품종 : 바르베라(Barbera) 100%
용량 / 도수 : 750ml / 14.5%
페어링 : 구운 고기 및 숙성 치즈
서빙 온도 : 16-18°C
양조방식 : 12개월 Small oak barrel 숙성. 6개월이상 병 숙성
수상내역
92 points - Wine Enthusiast, 2020 vintage
91 points - Wine Advocate, 2020 vintage
90 points - Wine Spectator, 2020 vintage
91 points - Wine Advocate, 2019 vintage
92 points – Wine Advocate, 2018 vintage
90 points – James Suckling, 2018 vintage
테이스팅 노트 : 깊은 자주색이 비춰지는 루비 레드 색상의 드라이 레드 와인입니다. 코 안에서는 복숭아, 자두, 체리의 향기가 강렬하게 느껴지고, 입 안에서는 산미감과 미네랄리티가 완벽한 조화를 이루고 있습니다. 뛰어난 산미감과 미네랄리티는 특히 다양한 음식과 좋은 페어링을 보여주며, 육류와 뛰어난 페어링을 보여줍니다.