상파울스 필 소비뇽
지역 : 이태리 - 알토 아디제
품종 : 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100%
용량 / 도수 : 750ml / 13.0%
페어링 : 에피타이져, 가금류 및 참치 요리
서빙 온도 : 10-12°C
양조방식 : 스테인레스 스틸 탱크 발효 이후 효모 숙성 진행
수상내역
90 points – James Suckling, 2021 vintage
92 points – James Suckling, 2020 vintage
91 points – Wine Advocate, 2020 vintage
90 points – Decanter, 2020 vintage
90 points – Wine Enthusiast, 2020 vintage
테이스팅 노트 : 흰 꽃 계열인 딱총나무꽃의 향, 구스베리, 쐐기 풀 및 갓 자른 풀의 풀내음이 신선하게 느껴지는 화이트 와인. 입 안 가득하게 느껴지는 미네랄리티와 산미감의 밸런스가 뛰어납니다