비스라르 피노타지
지역 : 남아공 - 스텔렌보쉬
품종 : 피노타지(Pinotage) 100%
용량 / 도수 : 750ml / 14.5%
페어링 : 붉은 육류, Spicy한 아시안 음식, 양고기 등
서빙 온도 : 15-18°C
양조방식 : 20개월간 30 French oak. 2 American oak, 20% New 숙성
수상내역
94 points – Tim Atkin, 2017 vintage
94 points – Tim Atkin, 2016 vintage
98 points – Tim Atkin, 2015 vintage
96 points – Tim Atkin, 2014 vintage
테이스팅 노트 : 깊은 루비색을 띄고 블랙 커런트, 체리 등의 짙은 과실향을 기본 베이스로 하며, 초콜릿 및 커피 등 향을 동시에 느낄 수 있습니다. 단단하면서도 부드러운 타닌이 특징적인 레드 와인으로 클래식한 당산도 밸런스와 구조감으로 만족감을 느끼실 수 있으십니다. 드라이하고 우아한 여운이 매우 인상적입니다.