도나시앙 바위오 시농 레 브아흐
지역 : 프랑스 - 루아르 밸리 - 시농
품종 : 까베르네 프랑(Cabernet Franc) 100%
용량 / 도수 : 750ml / 13.0%
페어링 : 콜드컷 햄류, 구운 버섯, 붉은 육류
서빙 온도 : 15-16°C
양조방식 : 12개월 French Oak 숙성 (20% New, 80% Old). 4개월 Stainless Steel Vats 숙성. 6개월 병 숙성
수상내역
95 points - Decanter 2023, 2019 vintage
Silver/90 points - Decanter 2021, 2017 vintage
Gold - Cabernet World Award
91 points - Decanter 2019, 2015 vintage
테이스팅 노트 : 깊은 루비 색상을 가진 레드 와인으로, 검붉은 과실 향이 복합적으로 느껴지며, 곁들여서 코코아 및 토스티한 향이 코 안에서 폭발합니다. 미디엄 풀 바디감과 부드러운 타닌감의 밸런스가 잘 잡혀 있어 부담스럽지 않게 음용 가능합니다.